Viltvoksende blåbær [bilberries, vaccinium myrtillus] er mest kjent for sitt høye innhold av antocyaniner, kostfiber, vitamin C, E og folat. Det arktiske klimaet med lave temperaturer, og midnattsol i vekstsesongen, bidrar til de optimale forholdene for blåbær å vokse og etterlater bærene med en høyere konsentrasjon av antioksidanter.
Blåbærpulver gir en smak av friske, viltvoksende nordiske blåbær. Tilsett 1-2 teskje pulver daglig i smoothie, grøten, yoghurt, frokostblanding og bakst for en smak-, næring-,og farge boost. Husk at dette er superfood, 1 ts. = en håndfull med ferske bær.
Viltvoksende blåbær [bilberries, vaccinium myrtillus] er mest kjent for sitt høye innhold av antocyaniner, kostfiber, vitamin C, E og folat. Det arktiske klimaet med lave temperaturer, og midnattsol i vekstsesongen, bidrar til de optimale forholdene for blåbær å vokse og etterlater bærene med en høyere konsentrasjon av antioksidanter. Blåbærpulver gir en smak av friske, viltvoksende nordiske blåbær. Tilsett 1-2 teskje pulver daglig i smoothie, grøten, yoghurt, frokostblanding og bakst for en smak-, næring-,og farge boost. Husk at dette er superfood, 1 ts. = en håndfull med ferske bær.
I tillegg til at nordiske blåbær smaker utrolig godt, er de en god kilde til vitamin C, E og folat, samt kostfiber. Kanskje det beste av alt er at nordiske blåbær inneholder opptil fire ganger mer antocyaniner enn amerikanske blåbær. Antocyaniner er en gruppe pigmenter (fargestoff) som kan forebygge kreft, diabetes og betennelse, og bremse aldring.
Antocyaniner, vitamin C, E & folat
En god kilde til kostfiber
FRI for plantevernmidler
1 ts. = 1 håndfull ferske bær
Skånsomt tørket for å bevare næringsstoffene
100 % viltvoksende blåbær [vaccinium myrtillus] skånsomt tørket og malt.
Tilsett 1-2 ts. bærpulver i smoothie, yoghurt, grøt, frokostblanding og baksten ol. for en næring-, smak -, og farge boost.
