Blåbærpulver
Blåbærpulver tilfører mat og drikke en smak av viltvoksende nordiske blåbær. Blåbærpulver er en perfekt ingrediens i smoothie, grøten, yoghurt og baksten. Viltvoksende blåbær [bilberries, vaccinium myrtillus] er mest kjent for sitt høye innhold av antocyaniner, kostfiber, vitamin C, E og folat. Det arktiske klimaet med lave temperaturer, og midnattsol i vekstsesongen, bidrar til de optimale forholdene for blåbær å vokse og etterlater bærene med en høyere konsentrasjon av antioksidanter og en søtere smak.
